静岡茶は有名です。地元ではお茶を使って料理を作る料理人が結構います。緑茶入り小龍包もその中の一つです。緑茶を皮の中に入れるだけでなく、あんの中にも粉末を入れます。食べると、口の中にお茶の香りが広がり、さっぱりで美味しいですよ。
靜岡茶名聞遐邇，有不少飲食都想盡辦法以茶入味，有人將綠茶揉進麵皮，捏出翠綠的小籠包，肉餡也加入茉茶粉，茶香四溢。師傅強勁的桿麵力道，可是小籠包皮Q的重要關鍵，再來包進摻有靜岡綠茶粉的肉餡，這顆就是穿著綠色外衣的綠茶小籠包，有別於以往小籠包的白色外皮，綠茶小籠包外皮加了綠茶粉，再搭上茉茶肉餡，一口咬下茶香瞬間在口中散發開，就愛著清爽不油膩的口感。
