先週の水曜日に社長たちと一緒に東京で開催された「地方銀行フードセレクション2012」に参加しました。会場は「国際展示場」にあり、交通がとても便利です。
出展社は会場内に各展示ブースを設け、「こだわり」の自社製品を紹介していました。来客者は全国の食品担当バイヤーにとどまらず、アジアを中心とした多くの海外バイヤーも訪れ、試飲・試食を通じ、直接商談する機会を提供していました。
一般の方は入場できないので、常に警備員は入場証をチェックしていました。わたしたちは新たな情報を収集するために、毎年行きたいと思っています。
美味しいそうな物がたくさんあり、私たちは二人一組で、見落としがない様に動きました。試飲・試食だけではなく、色々なサンプルがもらえます。興味あるサンプルを次々いただき、バッグもだんだん重くなりました。結構疲れましたが、いい商品がいっぱいあり、勉強になり、楽しかったですよ！
上星期三，
店休的時候大家和社長一起去東京參加東京食品展是亞洲地區最知名的食品展，
廠商都會前來參與盛會，各國原料、食品同展一地，看得人眼花撩亂、目不暇給。東京食品展的展館位於機場與市區間，交通很方便，這次以地區進行區分，除了有原料供應商，還有各國的消費性食品，在此尋找商機。由於此會展完全針對商業交流，不對一般社會大眾開放，所以會場經常有警衛來回走動，要求在場者把入場証戴起來。我們是做料理的，每年自然得組團前來東京取經。
參加食品展的好處是可以邊走邊吃，每個攤位都提供試吃或試飲，有興趣的商品還可以趨前交流並索取樣品（有些參展商樣品給得超級阿莎力）。由於有重要任務在身，雖處於一堆美食前，我卻不敢輕忽，和同事兩兩一組分別蒐集不同的商品情報和資訊，而且會場不准拍攝，為了帶回小台灣與其他同事分享，我們只好化身為狗仔隊用迅雷不及掩耳的速度偷拍。，都在會場四處暴走，並背著愈來愈沈的資料和樣品，其實還挺累的；不過能看到許多設計精美或概念新穎的產品，確實是不虛此行！
http://food-selection.com/
東京ビッグサイト「東展示棟 東2・3ホール」
會場裡經常可看到各式設計精美的產品
參展廠商琳瑯滿目
社長正在試吃看起來很好吃的樣子
走累了，就停下來試吃各種美食，增補一下體力唄
好多試吃的
最後大家到了東京一家台灣料理店用餐結束了一天的行程
