静岡のお茶は日本で有名です。毎年静岡茶の産量は約１４万８９００トンです。日本茶の総産量の４割を占めています。だから、静岡はお茶の故郷と言われています。
非凡大探索という台湾番組は静岡の八十八夜茶というお茶を紹介しました。八十八夜茶は立春から８８日目に摘んだお茶だから、名をつけました。その日に摘んだお茶を飲むと長生きできるという言い伝えがあり、名茶の中の極品茶です。
番組で茶摘みの仕方、製造過程、保存とお茶を使っての料理を紹介されています。
グルメ｜清水区、由比、蒲原
