パンです( •̀ .̫ •́ )✧
6月になったね〜
暑い夏が来たね！！
って梅雨がまだ来てないのに今年は
日本暑いよ！！！
今年は早く夏バテになりそうで…
怖いねっ (o_o)………
そんな時に食べて欲しい料理！！
喉越しがいいよ〜♪
栄養価がイッパイよ〜♪
サッパリよ〜♪
そんな新メニューが6月
5品くわわったねぇ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
まずは一品は
★台湾式冷麺★
冷麺ってゆうと噛み切れない麺想像しがち、
でも違う！！
日本のラーメンの麺のもう少しコシががる感じ♪
その上に
肉味噌とクラゲと細切りにしたキュウリが乗ってるんだけど
今回肉味噌こだわった！！
肉味噌の中に木綿豆腐入れることによって
少しカロリー少なくしてるね(^_−)−☆
女性におすすめよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
ツルツル♪ コリコリ♪ シャキシャキ♪
コリコリ♪ ツルツル♪ シャキシャキ♪
辛くないから
子供にもオススメねぇ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
二品目 ★アスパラと鳥肉のサッパリ炒め★
アスパラは季節のお野菜でもありながら
なんと夏バテ予防にはもってこいの食材ね〜♪
疲労やだるさを軽くしてくれるチカラあるね〜(o^^o)
台湾ではアスパラジュースってのがあるんだけど
皆疲れてる時とか
よく飲むねぇ〜 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
日本の栄養ドリンクの中にも
もしかしたら入ってるかもよヽ(￣▽￣)ﾉ
三品目 ★季節の豆腐プリンサラダ★
これはもう皆さんも知ってると思うけど
《豆花》ドゥファっと言って
台湾のデザートの一つだね！
大豆からできていて
日本の絹ごし豆腐に似ているけど
滑らかさが
全然違う！
しかも
豆腐のよう豆乳臭さは少ないよ♪
リトル台湾のスタッフに
豆花苦手な子がいたけど
私の作る豆花は美味しいって♪って言ってくれる子がいるんだけど、
多分それは臭み取るために
企業秘密のあれと
私の愛情を
イッパイいれてるからねぇ〜
あとは
毎日その日の分しか作らないからだろうね（￣+ー￣）
豆花は…
鮮度が命
当たり前だけど
市販のものとは
比べられないよ♪
生の野菜は 酵素がたっぷりで
健康&美肌のためには
なくてはならないもの！！
大豆は イソフラボンが沢山あって
皆知ってると思うけど
女性にはなくてはならないものだよね(ू•‧̫•ू⑅)
じゃ〜
私もそうだけど
男性には関係ないものかと言ったら
ちぃーがぁーうぅ！！！
実は男性も
イソフラボンとっても大切(σ´∀｀)σ
人間性別関係なく
女性ホルモン・男性ホルモン 両方持ってる！！
分泌の量違うだけで
身体に与える影響もちがう！
イソフラボン取ると
女性は 女性らしい身体に
男性は 男性らしいからだになるねぇ〜
あと…
更年期障害や癌予防にも
大豆イソフラボンはとっても大切 (σ´∀｀)σ☆
四品・五品
★豆腐プリンの黒蜜ソースかけ★
★豆腐プリンのマンゴーソースかけ★
もうこれも同じ
豆花を使った
今度はデザートねぇ〜 ლ(ʘ▽ʘ)ლ
台湾では昔からある
デザートで屋台なので手軽に食べられる！！！
台湾人、
夏バテの時なんか
食欲ないから
豆花食べて
栄養補う！！
今回の新メニューのテーマは
※夏に打ち勝つ※ でしたヽ(￣▽￣)ﾉ
ぜひぜひ
お店に食べに来てね♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
